کاڌي جي حفاظت ۾ پئڪيج معاملا

تيزيء اقتصادي ترقي يافته ترقي جي ڪري مختلف شين جي پيڪنگنگ ۾، خاص طور تي زرعي ۽ سائڊ لائنن، کاڌي، کائڻ ۾ خاص طور تي واڌو وڌائي ويو آهي.

کاڌي جي حفاظت هڪ عالمي مسئلو آهي. شهري تصادم جي تڪميل، ڪيترن ئي گوشت جي شين کي وڌيڪ وقت تائين سامان پهچائڻ جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، سٺو پيڪنگ ٽيڪنالاجي ۽ پيڪنگنگ فارميٽ گوشت کي تازو رکڻ ۾ مدد ۽ ان جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري، ان سان گڏ وقت جي خرابي کي گهٽائڻ ۽ ضايع ڪرڻ. هتي ويڪيوم ۽ تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ (نقشو) ٻه مشهور گوشت پيڪنگنگ آپشن آهن.

20 سالن کان وڌيڪ ويڪرو، يوٽين کي مختلف ويڪيوم ۽ نقشي جي سهولتن ۾ خاص طور تي ماهر آهي.
هتي هڪ مختصر تعارف آهي:

• ويڪيوم
پيڪنگ مواد مختلف آڪسيجن جي پگهار جي وزن کي گهٽائڻ، مائڪروبيلين جي واڌ، پي ايم جي قيمت (Tobboline)، ميٽ ايم ايم بي اي ڊي جو قدر تجرباتي نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته ويڪيوم پيڪنگنگ مائڪروججمز کي موثر طريقي سان 8-10 ڏينهن جي واڌ کي وڌائي سگھي ٿو.

• تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ (نقشو)

تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ گوشت جي شيلف زندگيء کي خاص طور تي وڌائي سگھي ٿو. وڌيڪ آڪسيجن مواد، روشن گوشت ظاهر ٿئي ٿو. بهرحال، اعلي آڪسيجن جو مواد ايروبڪ مائڪروجنسزم جي تيز رفتار جي وڌندڙ، نتيجي ۾ تازو منجهيل گوشت جي معيار ۾، نتيجي ۾، ۽ تازو منجهيل گوشت جي شيلف جي زندگي کي وڌايو جيڪو 12 ڏينهن تائين گهٽ درجه حرارت واري حالت ۾ گهٽ درجه حرارت واري حالت ۾ گهٽ ۾ گهٽ درجه حرارت جي حالتن هيٺ آهي 12 ڏينهن تائين.

تازو گوشت پيڪنگنگ چاهيو؟ اچو ته هتي اچ وڃ
ويڪيوم ۽ نقشي ۾ جديد ٽيڪنالاجي، يوٽيل پيڪ شين جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ ۽ ان جي معيار کي وڌائڻ جي قابل آهي. جيئن پيڪگنگ انڊين ۾ ملائي پٽن جديد پيڪيا جي اقتصادي ترقي لاء، بهتر پيڪنگنگ حل سان گڏ جاري رهندو.